Plan de Negocio para un emprendimeinto de venta y comercialización de pan de banana vegano “PANANA” como postre biosaludable en Guayaquil 2023

Date
2023-10-31
Authors
Mariana Christina Balseca Vera
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Instituto Superior Tecnológico LEMAS
Abstract
The purpose of this degree work is to create a business plan for the creation of a business for the sale and marketing of vegan banana bread “PANANA” as a biohealthy dessert in Guayaquil 2023, which stands out for its product variety and innovation, offering banana breads with innovative varieties on the market such as double chocolate vegan banana bread, double chocolate panana or vegan carrot banana bread, carrot panana, without forgetting the traditional panana, each of them Made with good quality ingredients, committed to healthy baking. PANANA addresses the growing demand for vegan and healthy products, providing customers with a sweet and healthy alternative with a sales strategy that includes everything from the option of personalized online ordering to purchasing at different points of sale in shopping centers, kiosks, vegan stores, among others, this, together with the strategic plan that has been made, characterized by its strategic and financial approach, providing both the investment, the loan, the amortization, the break-even point and more that the entrepreneurship occupies, which It will make stand the project out in the industry.
Description
El presente trabajo de titulación tiene como fin realizar un plan de negocio para la creación de un emprendimiento de venta y comercialización de pan de banana vegano “PANANA” como postre biosaludable en Guayaquil 2023, el cual se destaca por su variedad de producto y la innovación con el mismo, ofreciendo panes de banana con variedades novedosas en el mercado como el pan de banana vegano de doble chocolate, panana doble chocolate o el pan de banana vegano de zanahoria, panana de zanahoria, sin olvidar el tradicional panana, cada uno de ellos elaborados con ingredientes de buena calidad, comprometidos con los horneados saludables. PANANA aborda la creciente demanda de los productos veganos y saludables, brindando a los clientes un alternativa, dulce y saludable con una estrategia de venta que incluye desde la opción de pedido personalizado online hasta la compra en los diferentes puntos de venta en centros comerciales, kioskos, tiendas veganas, entre otros, esto, junto al plan estratégico que se ha hecho, caracterizado por su enfoque estratégico y financiero, proporcionando tanto la inversión, el préstamo, amortización, punto de equilibrio y más que ocupa el emprendimiento, lo que hará que el mismo destaque en la industria.
Keywords
Citation
Plan de negocio, comercialización, emprendimiento, vegano, salud, flujo de caja, punto de equilibrio, Proyección.