Plan de Negocio para una empresa bajo el esquema food truck

dc.contributor.author HERNÁNDEZ HUNT JAMPIER BENJAMÍN
dc.date.accessioned 2022-07-04T15:51:14Z
dc.date.available 2022-07-04T15:51:14Z
dc.date.issued 2022-05-28
dc.description La presente investigación tiene el propósito de diseñar un Plan de Negocio para la creación de una empresa de comida rápida bajo la modalidad Food Truck, que llevará el nombre de “Los Choripanas”, la cual se planifica que realice sus actividades comerciales en los cantones Guayaquil, Daule y Samborondón. Se realiza el análisis del entorno, comportamiento del mercado en el que se desarrolla, tendencias de mercado, competencias y clientes potenciales. Se realizó el análisis financiero del proyecto, para lo cual se estimó la proyección de ingresos y gastos, el flujo de caja proyectado y el Balance de Caja Proyectado. Los Choripanas llegan a su punto de equilibrio con un volumen de ventas de $48655.12, finalmente se realizó el análisis de factibilidad del proyecto mediante; la tasa interna de retorno (TIR) dio 26% que es mayor que 1, TIR > TMAR, por lo que se concluye que el proyecto es rentable.
dc.description.abstract The present investigation has the purpose of designing a Business Plan for the creation of a fast food company under the Food Truck modality, which will bear the name of "Los Choripanas", which is planned to carry out its commercial activities in the Guayaquil, Daule and Samborondón. The analysis of the environment, behavior of the market in which it develops, market trends, competitions and potential clients is carried out. The financial analysis of the project was carried out, for which the projection of income and expenses, the projected cash flow and the Projected Cash Balance were estimated. Los Choripanas reach their breakeven point with a sales volume of $48,655.12, Finally, the feasibility analysis of the project was carried out through; the internal rate of return (IRR) gave 26%, which is
dc.identifier.uri https://dspace.teclemas.edu.ec/handle/123456789/13
dc.language.iso es
dc.publisher Instituto Superior Tecnológico Lemas
dc.title Plan de Negocio para una empresa bajo el esquema food truck
dc.type Article
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